системы вентиляции, кондиционирования, используемые в
кафе и ресторанах

Сплит-система настенного типа — это бытовой прибор для охлаждения или обогрева воздуха, либо совмещающий в себе эти две функции сразу. Конструктивной особенностью устройства является наличие внешнего и внутреннего блока, соединенных между собой межблочной трассой. Внешний блок в данной конструкции служит для вывода тепла во внешнюю среду, как правило на улицу, а внутренний блок соответственно для охлаждения воздуха в помещении. Межблочная трасса при этом представляет собой обмотанные изоляционной лентой две фреоновые трубки, по которым циркулирует охлаждающая жидкость, дренажный шланг, для вывода влаги наружу, и электрический провод. Достоинствами данных кондиционеров является высокая эффективность при невысокой стоимости приобретения, установки и технического обслуживания, низкий уровень шума, свобода выбора места расположения внешнего и внутреннего блоков.

Мульти сплит-система — это прибор для охлаждения или обогрева воздуха, либо совмещающий в себе эти две функции сразу. Конструктивной особенностью, отличающий данный прибор от сплит-системы настенного типа, является наличие внешнего блока, к которому может быть одновременно подключено до 8 внутренних блоков. Каждый внутренний блок соединен с внешним межблочной трассой. Главным достоинством мульти сплит-системы по сравнению со сплит-системой является возможность использования всего одного внешнего блока в совокупности со множеством внутренних. Кроме того, в таких кондиционерах с одним внешним блоком могут работать не только внутренние блоки настенного типа, но так же и канальные, кассетные и напольно-потолочные. Стоит упомянуть и то, что достоинства, присущие одиночным сплит-система, в полном объеме относятся и к мульти сплит-системам.

Сплит-система кассетного типа — это кондиционер, который используется прежде всего в помещениях большого объема, в которых нельзя размещать внутренние блоки на стенах. В случае наличия подвесного потолка высотой не менее 30 см монтаж кондиционера кассетного типа возможно сделать скрытым способом. Достоинствами данной системы является исключительно равномерное распределение охлажденного воздуха, что особенно актуально для комнат сложной формы. Внутренний блок сплит-системы кассетного типа может находиться в центре помещения и подавать прохладный воздух в четырех, трех или двух направлениях.

Сплит-система канального типа — это устройство для охлаждения, обогрева и очищения воздуха, позволяющее при необходимости подмешивать свежий воздух с улицы. Конструктивная особенность устройства заключается в распределение охлажденного воздуха в помещении через сеть воздуховодов, подключенных к внутреннему блоку. Во всем остальном строение прибора стандартно для сплит-системы. Данный тип кондиционера оптимален в случае, если требуется охлаждение большого помещения; либо если есть подвесной потолок с небольшим меж потолочным пространством (не более 15 см) и при этом требуется скрытый монтаж; либо, если требуется обеспечить подмес свежего воздуха с улицы. Плюсом данной системы будет являться и доступная цена, сравнимая или ниже цены одиночных сплит-систем для аналогичной площади.

Вытяжная вентиляция — это регулируемый воздухообмен в помещении, осуществляемый через удаление загрязненного воздуха из помещения и выброса его в атмосферу специальным оборудованием. За счет разряжения, которое создает вытяжная вентиляция, приток свежего чистого происходит через естественные щели помещения, форточки и двери, т.е. посредством естественной вентиляции. Конструктивно такую вентиляцию устраивают через систему воздуховодов, подключенных к вытяжному вентилятору, приводящемуся в движению электродвигателем. Такая вентиляция особенно актуальна для помещений с повышенным выделением посторонних запахов (кухня), углекислого газа (производственное помещение), тепла или влажности (бассейн). При этом в силу простоты своего устройства она является эффективным и недорогим решением.

Приточно-вытяжная вентиляция — это искусственный контролируемый воздухообмен в замкнутом пространстве, осуществляемый через приток свежего чистого воздуха извне, и удаление «отработанного» воздуха из помещения. Основными особенностями такой системы вентиляции является — несколько вариантов распределение воздуха в помещении (вытеснение или перемешивание), возможность сделать систему энергоэффективной за счет использования технологии рекуперации, дополнительная фильтрация и очищение воздуха, как приточного, так и «отработанного», возможность увлажнения или осушения воздуха. Приточно-вытяжная вентиляция является наиболее универсальной системой, она подходит к установке практически на любом объекте недвижимости, ее можно использовать отдельно или в совокупности с системой кондиционирования, благодаря чему она способна выполнить любые задачи.

VRV и VRF-системы — это системы кондиционирования, которые подобно любым другим сплит-системам состоят из внешних и внутренних блоков. Их главные конструктивные отличия от других систем заключается в том, что во-первых все внешние и внутренние блоки соединены между собой одной общей межблочной трассой, длинна которой между блоками может превышать 100 метров; а во-вторых каждый внутренний блок имеет электронный терморегулирующий вентиль, регулирующий объем поступающего хладагента в зависимости от тепловой нагрузки на этот блок. Благодаря этому, данная система более ровно поддерживает заданную температуру и при этом менее энерго затратная. Другим важным преимуществом VRV- и VRF-систем является возможность комбинации любых внутренних блоков, что делает ее одной из самых универсальных систем.

Система чиллер-фанкойл отличается от всех остальных систем кондиционирования тем, что между внешним и внутренними блоками циркулирует не фреон, а вода. Чиллер — это специальная холодильная машина, которая охлаждает воду или незамерзающую жидкость (аналог внешнего блока сплит-системы). Эта вода с помощью насосной станции поступает по системе теплоизолированных трубопроводов к фанкойлам. Фанкойл — это своего рода теплообменник с вентилятором, который устанавливается в помещении и обеспечивает приток воздуха заданной температуры (аналог внутреннего блока сплит-системы). Расстояние между чиллером и фанкойлом может достигать нескольких сотен метров, и в зависимости от расстояния и количества фанкойлов в системе подбираются характеристики чиллера. Другими особенностями системы является неограниченное количество фанкойлов, а так же обычные водопроводные трубы для межблочной трассы.